Le 31 décembre, Diner concert avec le groupe RH+
Auberge des Tours • déc. 01, 2021
Rendez-vous vendredi 31 décembre 2021 à partir de 19h30 pour un réveillon tout en musique. Pour l'occasion, l'équipe de l'Auberge de Tours s'est mise au diapason du groupe RH+ et vous a préparé une soirée aux accords Pop World. Pensez à réserver !
Menu Réveillon 85€
ENTRÉES :
- Foie gras de canard coeur de poire caramélisée, toast de panetone artisanal et lamelles de picanha fumée.
OU
- Assiette de caviar d’Aquitaine 10gr, sashimi de saumon Ora King, vinaigrette passion et st Jacques panées au gomasio.
PLATS :
- Filet de légine australe ,sauce vierge, risotto à l’encre de seiche et corail d’oursin.
OU
- Pièce de bœuf wagyu à la plancha au jus de cèpes et tempura de légumes.
FROMAGE :
- Assiette de gorgonzola crémeux et beaufort d’été.
DESSERTS :
- Gâteau à la mousse onctueuse au thé , vanille de Madagascar et coulis de cassis .
OU
- Gâteau à la mousse au chocolat noir 70%,coeur vanille et dacquoise amande.
À propos du groupe :
C'est quoi le Pop World ?
Un son original aux influences slaves, africaines, germaniques unies dans un style pop rock.
Des notes façonnées de manière unique par Ralf Hartmann, le chanteur guitariste à la voix à couper le souffle et Nasser YAHIAOUI, percussionniste au rythme hors paire.